- 黄 惠子
- コウケイコの健脳レシピ コウケイコの健脳レシピ 研究所 代表
- 東京都
- 料理講師
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
コミファーム2013夏 収穫
トマト 枝豆 ピーマン 茄子
コミファームの夏の収穫も、まもなくとの予測通り
6月初旬からは、続々と野菜が成長し始めてきた!
各品種のトマトや、キュウリ、茄子、トウモロコシ、
枝豆、じゃが芋、にんじん、玉ねぎ/白と紫、
里芋、さやいんげん、などなど…
7月、短い梅雨が過ぎ、急に真夏の日々が
続いたと思ったら、記録的な雨量に襲われた
地方があり、作物の生産も苦しんでいる様子。
市場価格も高騰、キャベツの単価を見ると、
スーパーではこの1~2か月で倍の値が付いたまま。
夏休みにも入り子育て家族の家計費を圧迫する。
毎日のキッチンで必需品の野菜類の高騰は避けたい!
今の時期やりくりするお母さんの様子が目に浮かぶ。
新鮮な野菜のママ料理をたっぷり食べさせたいから!
このコラムに類似したコラム
心地良い満たされ方① 笠井 奈津子 - 料理講師(2013/10/23 20:58)
イタリアン@プラチナ通り 笠井 奈津子 - 料理講師(2013/09/26 13:55)
カニビールって!? 城崎にて 塚本 有紀 - 料理講師(2013/09/04 22:07)
夏休みこども料理教室♪ 三井 愛 - フードコーディネーター・栄養士(2013/08/28 14:36)
素晴らしい「出逢いとご縁」に恵まれましたりもんちぇーろ 坂本 孝子 - 料理講師(2013/07/24 15:40)