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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
豚肉とじゃがいも、卵の甘醤油いため
卵とジャガイモを茹でておきます。
豚肉をごま油で炒めてお酒、砂糖、醤油で味付け、じゃがいもも卵も一緒に絡めます。
人参のラペ。
ピーラーで薄く薄くして塩水にさらして水を切り、オリーブオイル、白ワインビネガー、ちょっとだけお砂糖、コショウでつけておいて出来上がり^_^
春キャベツとほうれん草の胡麻和え
カブのお味噌汁^_^
これは昨日のランチ。朝ちゃんとパワーベジランチ^_^しっかり食べて、がっつり仕事しましたよ！^_^
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