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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
4月24日の掛川食堂( ^ω^ )
軽めし希望ということで、
牛肉、なす、小松菜の中華丼
きくらげ、卵とネギの中華スープ( ^ω^ )
牛肉はお醤油に少しつけておいて、
した味。
ナスをごま油でしっかり色をつけて炒めて、牛肉を炒めます。
塩コショウを軽くしてから小松菜。
最後に
中華スープにオイスターソースを小さじ1杯、カタクリこを大さじ1杯を混ぜたものを最後に鍋にいれて完成( ^ω^ )
軽飯のはずが旦那様ご飯おかわりしてました( ^ω^ )
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