玄米&野菜食堂「玄三庵」に行ってきました~ - 各種のヨガ・ピラティスレッスン - 専門家プロファイル

Style Reformer 『猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」』代表
東京都
ピラティスインストラクター
03-6228-1946
※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。

注目の専門家コラムランキングRSS

対象:ヨガ・ピラティス

専門家の皆様へ 専門家プロファイルでは、さまざまなジャンルの専門家を募集しています。
出展をご検討の方はお気軽にご請求ください。

玄米&野菜食堂「玄三庵」に行ってきました~

- good

  1. 運動・スポーツ
  2. ヨガ・ピラティス
  3. 各種のヨガ・ピラティスレッスン

 こんばんわ


今日は恵みの雨ですね~



 前回の大阪出張の際、


夕飯でも食べるか~、どこで食べようかな~と


フラフラと街中を歩いていると、


「玄米&野菜食堂」の看板を発見!!



 ワタクシ、健康志向というよりは


昔から、ご飯&味噌汁と、ひじきの煮物とか、切り干し大根、おから、


筑前煮、炒り豆腐などなど、いわゆるお惣菜が単純に大好物なのです♪



 まあ、母親が家で糠漬けや梅干しなどはもちろんのこと


お味噌まで創る様な感じなので、その影響が強いのでしょう・・・・・



 そんな素敵なお店を発見したものですから、視察も兼ねて


さっそくフラフラ~っと入ってみました!!



予想通り、女性かカップルしかほとんどいません(泣)



 普通に食事を楽しめば良いのですが、



こういうお店に来る人はどんな価値を求めてくるのかな?



なんて考えてしまいます(笑)



 食前に飲む野菜サラダということで


野菜ジュースやホットのハニージンジャーみたいのに


ナッツとくるみが出てきます



 ここでスゴイな~と想ったのは


ナッツやくるみに関する、栄養や効能的な説明書きが


一緒に出てきます



 ただ単純に空腹を満たしたい人は


こんなお店に来ない訳でして、



「最近、残業続きでお肌が荒れてきちゃったから、


今日は野菜を大目に摂りたいな~」とか



「昨日は飲み会で油っこいものを食べちゃったから


今日はヘルシーに」とか



「この前、春物のパンツを久しぶりに履いたら、お腹が締まんない!!


 さすがにお腹周りをしめなきゃ 彼とグアムに行けない」なんて思って、


「美」や「健康」を求めてくる訳ですよね



 ただ、人件費などを考えると


社員さんをそんなに雇える訳もなく


アルバイトの子に、栄養や美容・健康面に関する研修を


かけている時間も無い訳です



 せっかくカラダに良いものを出したとしても、


説明が有る、無しでは、満足度が大違いですし


人に説明をさせようとしても、一人一人知識量が異なるので、


説明にバラつきが出る訳ですよね



 他にもこのお店では、店内の黒板に玄米のメリットであったり


食材のこだわりや、なんとPFC比までが書いてあることで


その点が自然とクリアーされています



 ただ、料理を真似して出したりすることは


どこのお店でも出来てしまいますが、


こういった仕組みが有るか、無いかが


大きな違いを生むんですよね!!



 僕らの業界も、人による所が大きい訳ですから


こういった仕組みを考えていきたいものですね





 ちなみに僕が食べたのは


39品目の健康定食


玄米やお味噌汁はお代わり自由で1,050円


こんな素敵なお店はなかなか少ないですよね



 大阪へ行かれた方は、ぜひ寄られてみてはいかがでしょうか?


東京にも出来て欲しいモノです・・・・・・・




としお




 |  コラム一覧 | 

カテゴリ このコラムの執筆専門家

(東京都 / ピラティスインストラクター)
Style Reformer 『猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」』代表

目指せ!!2か月で猫背改善

高性能な姿勢分析器と専門のトレーナーがあなたの骨盤や背骨、肩甲骨の歪みなどを確認し、あなたのカラダとココロに合わせたエクササイズを提案し、2か月で猫背の改善を目指します!!

03-6228-1946
※お電話の際は「"プロファイル"を見た」とお伝え下さい。

このコラムに類似したコラム

看板チキチキレース Style Reformer 小林俊夫 - ピラティスインストラクター(2013/12/07 19:44)

身の回りの人を救うために!東区栄地区センターでのストレッチポールサークル 田中 宏明 - ピラティスインストラクター(2013/11/16 22:36)

栄養について本物の情報が知りたい人へおススメのセミナー Style Reformer 小林俊夫 - ピラティスインストラクター(2013/11/16 23:07)

レオパレスリゾートグアム 亀井サチオ - 健康生活研究家(2013/09/20 09:41)

初心に帰る~フィットネスクラブでDHってなんですか?~ Style Reformer 小林俊夫 - ピラティスインストラクター(2013/05/31 01:35)