加入済み保険の告知違反についての対処

現在年齢57才の主人の加入済保険（全て掛け捨て）で病歴の告知漏れを今頃になって気づきました
?8年前加入の外資系の10年定期のガン保険
30代半ばからののアトピー性皮膚炎を告知していませんでした。
?7年前加入外資系医療保険。アトピーを告知し忘れ。加入直前の胃潰瘍での3ヶ月通院し完治のみ告知。2年間の免責でした。
?6年前加入の県民共済。胃潰瘍の事をすっかり忘れておりアトピー暦も忘れ告知せず。県民共済は60才で保障は下がりますが、掛け金の割りに死亡保険金が高かったので加入していました。アレルギーの慢性疾患はきびしいらしく、多分告知してれば加入できなかったと思います。
医療保険の長期特約を検討中に気づきました。告知説明書をよく読まなかったのが悪かったのですがアトピーが病歴にかかるとは思いませんでした。症状は以前よりましにはなりましたが、時々通院してやはり飲み薬や塗り薬はもらってますので、完治はしていません。
がん保険は診断給付金70万、死亡90万です。今、このタイプの保険はなく更新すれば保険料アップで同じタイプで続けれます。違うタイプのは保険料は同じ位で死亡保険金がでず診断時が100万のタイプです。この場合が新たに加入なので現時点での告知が必要です。
全て加入会社に告知して、判断を任せるべきでしょうか。全部解約になってこの57の年齢でアトピー暦の告知で緩やかな保険はあるでしょうか。
75才までは生きるとして、最低どの位の保障が必要でしょうか。家族は妻私と22歳の娘（来年就職）が一人。自宅は持ち家でローンなしです。とりあえず、主人の保険だけで、月12000円位は今の所掛けれます。主人も65才までは働ける会社です。
たくさん質問しましたが、ご助言いただければと思います。