固いものを噛むときだけ歯が痛い

少しでも歯ごたえのあるもの（ゆでたほうれん草の茎など）、噛みしめると固くなるもの（パンなど）を食べる時だけ、
左下大臼歯の神経に触る感じで痛いです。

半年ほど前から突然なり、普段は痛みはなく、熱いもの冷たいものはしみません。

左下大臼歯は数年前に治療したことがあり、初め金属の詰め物→3年ほど前にプラスチックに変えています。
詰め物の隙間から虫歯になってそれで痛いのかもしれないと詰め物を外したところ、
小さな虫歯があったので、その治療もしましたがそもそもの痛みは改善されませんでした。

左下大臼歯が痛くなる前にも、右上小臼歯が、虫歯治療後に同じ状況になったことがあります（噛むときだけ痛む）。
通院しても原因がわからず我慢していましたが、
1年後に右上小臼歯の詰め物をとると、中に虫歯があったので、それを治療したら痛みがなくなりました。
痛かった1年ほどの間、右側で噛めないので左側でしか噛んでいませんでした。

右上小臼歯の完治後数日経ってから、現在の歯が痛みだしました。
ずっと左側で噛んでいたので、その負担で今度は左の歯が痛くなってしまったのかなとも思います。

前回は治りましたが今回は、何度通院しても、歯科を変えても全くよくなりません。
痛みは変わらず、弱くなることも強くなることもありません。

歯茎の炎症かなとも思いましたが歯周病の専門医に、歯茎は健康なのでそれはないと言われています。

思い出してみると、2回ほど、別の歯の治療で仮詰をしているとき、同じように噛むときに痛かったことがあります。
いずれも金属の型を入れたら痛みはなくなりました。

どういった病院を受診すればよいでしょうか？
まともに噛めない日々が2年ほど続いており食事が億劫で辛いです。
よろしくお願いいたします。