カフェ開業時のデザインについて

法人・ビジネス独立開業 2011/09/04 15:12

カフェ開業に向けて、資金調達の目途がついて、ようやく物件を探しているところです。カフェの居抜き物件を幾つか見て回ってみて気が付いたんですが、居抜き物件を使うとなると、元々自分の描いていたイメージ通りのデザイン・レイアウトにはならない（そうしようとすると余計にお金が掛かりそう）ということです。

居抜き物件を使う以上、以前のお店のデザインや雰囲気、設備や内装を上手く活用するのがコストダウンのコツだと思うのですが、自分だけだと、どうしても仕上がりのイメージが描ききれず、さらに、実際どれぐらいの改装費用が掛かるのかについても、まったく見当が付きません。

できれば、デザイナーさんに、一緒に物件を見て回ってもらい、実物を見ながら色々とアドバイスをもらいたいのですが、普通、そういうのって、タダでは引きうけてもらえないですよね？費用が掛かるとすれば、どれぐらいの費用で引き受けてもらえるものでしょうか？

rabbit_33さん（大阪府 / 男性 / 29歳）

回答：1件

林幸二
飲食店コンサルタント

デザイン費用について

2011/09/09 11:00 詳細リンク

設計施工を当て込んでの見積もりであれば、無料で行ってもらう事は可能です。
大阪は安くて良い仕上げをする業者さんが沢山居られますし、無料でデザイン＆見積もりして頂ける先をご紹介する事は可能ですが・・・

予算に伴って行う事で、予算内での改装内容を詰めていきながら設計すると双方の手間が省けますが、予算はお決まりでしょうか？

他店の写真でも良いので、どんなお店にしたいのかも用意頂いた上で、再度ご相談ください。

初回でネゴ交渉するよりも、多店舗出店者にネゴしてもらう方が、良い物が安く出来ると思いますので、是非当社ネットワークを活用下さい。

成功を祈っております。

費用

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