タイミングが大切

まりたんさんがおっしゃるように社会化（特に他人に対する社会化）が十分でないのでしょう。

この場合やるべきことが2つあると思います。
一つは、社会化を諦めずに進めること。
そしてもう一つは、他人に対して吠えないように教えること。

まず社会化を進めるためには、できるだけ外に連れて行き、他人からおやつをもらう経験を増やしてください。
ただし、チワワ君がとても怖がっている（＝怖くておやつを食べられない状態）ようなら無理に他人に近づけることはしないでください。
その場合は、十分な距離（＝おやつを口にできる距離）をとって、他人を見たらおやつをあげるようにしてください。

そして、他人に吠えないように教えるためには、練習が必要です。
今までに「無視、空き缶を投げる、吠えない時を探し褒める、おやつをばらまく」など様々な方法をトライなさったようですが、きっとタイミングが合っていなかったのでしょう。
実際見ていないので分かりませんが、たぶん吠えてしまってから対処しているのだと思います。

どの問題の対処も基本的には同じなのですが、ポイントは「問題が起こってしまったのをいかに止めるか」ではなく''「問題が起こらないようにいかに防ぐか」''が重要なのです。
この「タイミングの差」が成果に大きく関わってくるのです。

このケースでの具体的なタイミングについては、文章だけではお伝えできないので省略しますが、上記の点を気にしながら再度トライしてみると良いかもしれません。

とは言えまだ8ヶ月ということなので、今のうちに専門家にお願いをして具体的な対処法やワンちゃんとの関係作りを学ぶのが一番かと思います。