爽やかで甘くてかわいい恋の味「トリプルBerryスムージー」 - 野菜・オーガニック料理 - 専門家プロファイル

谷岡 康司
料理講師

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対象:料理・クッキング

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爽やかで甘くてかわいい恋の味「トリプルBerryスムージー」

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爽やかで甘くてかわいい恋の味「トリプルBerryスムージー」

 

毎日のように傘を選ぶのも、女性の楽しみ……?

なんて優雅なことを言っていられないかもしれませんね。

梅雨どきの天気の気まぐれな蒸し暑さといったら!

 

蒸し暑いときこそ、爽やかなスムージーがおすすめです。

今月は、先月に引き続き、

こんなときこそ飲みたくなるスムージーに

スポットをあててご紹介していきたいと思います。

 

まずはじめは、鮮やかなエンジ色の「トリプルBerryスムージー」。

イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーの三種のベリーをミックスし、

バニラで味を調えました。

 

ベリー類には、目によいポリフェノールがたっぷり!

実はこのポリフェノール、代表的なファイトケミカルのひとつなのです。

ファイトケミカルとは植物の色素成分で、

細胞を酸化させて病気を引き起こしたり、

老化をすすめる活性酸素の害から人のカラダを守る働きをします。

ベリーの鮮やかな赤さが、若さを保つためによいのですね。

 

そのうえ、あとをひくおいしい味!

自然なすっぱさと甘さは、体調が悪かったり、

食欲のないときにでも飲みやすい爽やかさ。

ベリーの粒つぶも残すようにやさしく作っていますので、

食感も楽しめます。

 

ほんのりすっぱくて甘くて、かわいい色のスムージー。

これって、初恋の味? 

みなさん、そんな気持ちで飲んでみてくださいね。

 

【プチニュース♪】

4月19日(木)、

ついに東京臨海副都心に「ダイバーシティ東京」がグランドオープンしました。

SMALL MARKET@DELIは、その2Fの「東京グルメスタジアム」に入っています。

 

オープン初日から、

メチャメチャお客さまたちが来てくださってます!

すごい行列……!

 

SMALL MARKET@DELIは、ハンドメイド&クオリティがウリ。

お客様からのご注文を受けてから、

一杯ずつていねいに手作りして、

クオリティの高いジュースをご提供しています。

だから、少しだけお待たせしてしまうこともあるかもしれません。

お待たせしてしまったお客様、すみません!(汗)

 

みなさまにおいしいジュースをお渡ししたい!

というお気持ちが伝わりますように。

イヤになったりせずに、

またぜひお越しくださいね。

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