注目の専門家コラムランキング

対象：飲食店経営

閲覧数順　2024年04月24日更新

注目のキーワード

これまでにない、魅力的な「うどん店」ですよ

2010-09-02 08:23

今抱えている５件のプロデュース案件のうち、

「うどん店」の打ち合わせ。

でも、単なるうどん店ではないですよ。

丸亀系でもありません。

これも、これまでにない面白い業態です。

ちょっと珍しいですよ。

最初はそうでもなかったのですが（笑）、

打ち合わせるたびに、どんどん魅力的なコンセプトになりました。

今日の打ち合わせで、さらに魅力的になりました。

私自身、事務所の近くにあったら通いたいですから。

ごく、ごく、大雑把にカンタンに言うと、

「うどん＋スイーツ」です。

１０月下旬～１１月上旬にオープンします。

話題になると思います。

楽しみです。

飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野祐治

河野のページへ↓

このコラムに類似したコラム

まずは止血優先！河野祐治 - 飲食店コンサルタント（2010/09/08 11:23）

「６０％でＧＯ！」の習慣を！河野祐治 - 飲食店コンサルタント（2011/02/01 09:57）

説得力あるよなぁ。時間は有効に！河野祐治 - 飲食店コンサルタント（2011/01/18 10:54）

「もっと良くするために」はすごい河野祐治 - 飲食店コンサルタント（2011/01/15 10:43）