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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
お買い物のついでに、南船場にあるパン屋さん「サミー・プー」へ行ってみました。
大阪市中央区南船場4-9-11
残念ながらバゲットはまだ焼けていませんでしたが、かわりにハード系のパンのサンドイッチ「パテ・ド・カンパーニュ」を買ってみました。
厚めのパテが2枚、はみださんばかりに挟まれています。ピクルスの他にも下には人参が挟まれていて、かなりの食べ応えで380円！
パテは緑粒胡椒がぴりりときかせてあって、肝の風味もお肉の味も私好みです。
奥はヴィエノワの胡桃入り。私はあまりパン・ヴィエノワが好きではないのですが（ハードでもないし甘いパンでもないし、若干中途半場・・）、なぜかそのビジュアルに惹かれて買ってみました。食感も甘さもちょうどよく、胡桃と相まって、とてもおいしいヴィエワでした！
次はぜひバゲットを食べてみたい！ と思っています。
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