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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
グレープフルーツを使ったグラスデザートの講座を行います。
9月18日（水）15：00～17：30
辻ウェルネスクッキング、近鉄あべのハルカス校
大阪市阿倍野区阿倍野筋 阿倍野近鉄本店タワー館9階
グレープフルーツ果汁でバヴァロワを作り、ココアのスポンジ、ヨーグルトのクリーム、グレープフルーツのジュレで構成し、爽やかで華やかなヴェリンヌにします。
スプーンひとすくいにいろいろな味のバリエーションが広がります！ 想像しながら作るのはとても楽しいものです。お持ち帰りは180ccカップに4つです。
ご興味ある方はぜひお越しください。
お問い合わせ、お申し込みは辻ウエルネスクッキングまでお願いします。
http://tsuji-w-cooking.com/topics/178.html
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