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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
「パティスリー雪乃下」へ
世田谷区弦巻4-14-1
http://yukinoshita.info/
ガトー・オ・ショコラ・クラシック 410円
中心がぐにゅっとして、濃厚においしいチョコレートケーキです。
以前、展示会でずらっと並ぶケーキの写真を見たとき、とても素敵でおいしそうなお菓子が並んでいたのを見てから、何となく心惹かれていたお菓子屋さんでした。
弦巻の閑静な住宅街の中の広い一角が塀で囲まれ、入ってみると3軒ほどのログハウスが建っています。そのうちの一つがこのお菓子屋さん。
オープンエアのカフェも併設されていて、もう少し温かくなったら、とても気持ちがよさそうな空間でした。
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