「冷蔵庫」を含むコラム・事例
771件が該当しました
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キッチン-すべての物をしまいたい
国際線の客室乗務員をされていた奥様より、「飛行機のギャレーのようにすべての物が表に出ないように収納したい」とのリクエストがありました。
そこで三田綱町のホワイトハウスでは、奥様の生活動線と収納される食器やカトラリーの箱に合わせて、キッチンを細かく設計しました。
写真はダイニングから向かって左側の側面です。
左手前に見えるのはミーレの美しい冷蔵庫。
その隣は、下の扉の中に引出し...（続きを読む）
- 村上 春奈
- （建築家）
自分スタイルのキッチンを！ ２
画像左は一番ノーマルな I型キッチンです。
2700のクッキングスペース（流し台）と冷蔵庫で2間の寸法にはいります。横に食器棚、ワーキングスペース（ミセスカウンター）を置いてダイニングテーブルを真ん中に。。。何となく煩雑になりがちです。
食器棚とミセスカウンターを造作家具で作られていると良いのですが、既製品を置きだすとなんとなくバラバラなインテリアになってしまいます。よくあることですが。。...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
壁面収納ですっきり暮らす１５
こちらは、２０年前に作った自邸の私のキッチン収納です。
バーカウンターの反対側は、かなり安い流し台があります。背面収納には、電子レンジや炊飯器など電気機器もすべてしまっています。左側の下部分はワゴン形式になっていて、ご飯を炊く時は引き出して作業します。
冷蔵庫の奥行きに揃えるために食器棚としては奥行きを６５０で深いので、扉にポケットを取り細かいモノー密閉容器、お弁当箱、ラップ、お茶などなど...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
壁面収納ですっきり暮らす９
こちらは以前「アイランドキッチンの冷蔵庫」でご紹介した家の壁面収納です。
一部は、テレビやオーディオ機器を見せ、雑品は扉をつけて隠すという主旨。
ディスプレイするモノと隠すモノを始めから決めて棚を作るといいですね！
また、隠したいモノが多くなったら、その時点で扉をつけても良いですね。
このようにすると、すっきり暮らせます！！
ただし、壁面収納を作る時は、扉や棚...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
インドの経済事情（２/７回目）
前回に続き、インドの経済基礎知識です。 【インフラ】道路、電気、港湾、鉄道、空港なども遅れています。 インドで商業の中心地はムンバイ（旧ボンベイ）ですが、首都ニューデリーとムンバイの間は現在でも高速道路や高速鉄道もない。穴ぼこだらけの一般国道で結ばれています。 両都市間１４００Kmを約４０時間掛けて輸送しているのです。 港湾整備の遅れも深刻です。インド最大の陸揚げ港のムンバイ...（続きを読む）
- 小林 治行
- （ファイナンシャルプランナー）
洞窟のようなワインセラー
いよいよメインの空間となる「ワインカーブ」です。
左の写真はダイニングに面したワインカーブの入口です。
４畳半ほどの広さのあるワインセラーは部屋自体が保湿冷蔵庫のようなつくりになっているので、そこへ入るドアも断熱性が欠かせません。
このドアは、北海道などの寒冷地で玄関ドアに使われるような断熱ドアにチークの無垢板を張ったもので、厚みが60ミリほどもあります。
機能性も確保...（続きを読む）
- 村上 春奈
- （建築家）
コンパクトなパーティーキッチン
リビングダイニングからつながる、オープンなキッチンです。
ステンレスと木を組み合わせて、オリジナルで製作しました。
一の橋ワインカーブは住まいではなくワインを楽しむための空間なので、キッチンは小さいスペースにコンパクトにまとめながらも、大勢で同時に使えるよう、配置や通路巾を考慮しました。
また、パーティーをしながら気軽にキッチン作業も行えるよう、ダイニングと緩やかに連続させました...（続きを読む）
- 村上 春奈
- （建築家）
アイランドキッチンの冷蔵庫
昨日ご紹介の15年前の家のキッチンです。
アイランドキッチンという発想が全く定着していなかった時代でしたので、当然アイランドの既製品はありません。
造作でキッチンと思ったのですが、予算の関係上既製品をいれました。
既製品のキッチンを入れて、ダイニング側は造作のオーダー家具で正面からはキッチンが見えないようにしました。
ダイニング側は造作家具ですので、箸入れやお醤油さし入れなど...（続きを読む）
- 青木 恵美子
- （建築家）
キッチンの３つのポイント
キッチンのポイント
■ポイント１ 作業動線
キッチンでは、効率的に作業が行なえる事がポイントです。
そのため作業動線を考えます。たとえばシンクと冷蔵庫の
距離がどのくらいか、料理を運ぶ距離がどのくらいか、
といったことを考えることが必要です。
キッチンの広さがどのくらい必要か、といったことと
合わせて、作業動線を考慮しキッチンを考えます。
...（続きを読む）
- 平原 光人
- （建築家）
クールでモダンなキッチンリフォーム
高輪のタワーマンションの''ハイグレードリフォーム''、
竣工写真の第２弾はキッチンです。
リフォームした箇所は？
キッチンは仕上げ材を一新し、
同時にカウンターの高さを85センチから
90センチに変更しています。
リフォーム前は、袖壁との関係で
扉を開けにくかった冷蔵庫の位置を変更し、
ダイニングからの入口付近に1畳半ほどの広さを
ウォー...（続きを読む）
- 各務 謙司
- （建築家）
キッチン収納のアイデア-1
先回のコラム「２段カウンターキッチン」と同じキッチンの
収納アイデアをご紹介します。
スライド式食品庫
まずは缶詰や乾物、''調味料や油''といった物は、
頂き物も多いし、ストックしておきたいものですが、
中々スペースが確保できないものです。
そんなご要望に答えたのが、
左の写真のスライド式食品庫です。
わずか３０センチの収納ですが、フルスライド...（続きを読む）
- 各務 謙司
- （建築家）
飲食店の許可申請について（１）
１）飲食店の許可とは レストラン、カフェなどの飲食店をはじめるには、保健所の許可が必要です。 ●飲食店営業 → 一般食堂、そば屋、給食施設、レストラン、バー、カフェなど。 食品を調理し、又は設備を設けて客に飲食させる営業。 ●喫茶店営業 → いわゆる喫茶店。酒類以外の飲物又は茶菓を客に飲食させる営業 かき氷の販売、ジュース等のコップ式自動販売機も対象。 ２）飲食店の...（続きを読む）
- 大江 亜里朱
- （行政書士）
オープンキッチンでは物をすっきりしまいたい
生活の中心となるキッチンは、電子レンジなどの調理機器や調理道具、食器類、食材、レシピ本などのキッチン関連用品に限らず、何かと物が増えてしまいがちな場所ですね。
リビングダイニングとつながったオープンなキッチンでは、それらキッチン廻りの雑多なものがなるべく表に見えないよう、かつ機能的に収納できるよう計画しています。
光が丘のサクラハウスのアイランドキッチンの背面には、カウンター付きの食...（続きを読む）
- 村上 春奈
- （建築家）
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