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対象：飲食店経営
回答数： 6件
回答数： 7件
回答数： 11件
山根 存
建築プロデューサー
1
思い描くイメージを理解してくれるサポーターとの出会いに努力
2014/07/01 09:43
多くの専門家はそれぞれ経験から間違った意見は少ないでしょう。
ただ、自分に合ったサポーターを探すのはなかなか困難なことですね。
いろいろな人に会って理解者を探すのが一番だと思います。
自分でできることはやる！前例で我が家や店舗を手掛けた顧客がいらっしゃいますが、
デザインを決めていくうえでなるべく職種（仕上げ種類）を減らさないと困難です。
職人の中にそうでない人が一緒に作業することは互いに理解を欠き困難な場合が多いからです。
店舗の種類が分からないので詳細は避けますが、その種類によっては要望に近い計画が可能
かもしれません。まずは多くの相談者との機会を多くする努力をお勧めします。
（現在のポイント：-pt）
この回答の相談
資本金1000万。都内月36万家賃12坪の物件を見つけて、物件取得費用360万を掛かる。スケルトンため１から作らないといけません。デザイン会社と相談した毎坪50万ぐらい掛かって、残り資金が… [続きを読む]
jyejyeさん （埼玉県/42歳/女性）
このQ&Aの回答
お店の業種は何でしょうか？
中山 秀樹(建築家)
2014/06/28 22:27
内装工事業者さんに依頼すればどうですか。
鈴木 啓二朗(リフォームコーディネーター)
2014/06/29 08:34
アライアンスが組める企業を探す。
森田 良浩(グラフィックデザイナー)
2014/06/30 12:42
店舗デザインは重要です
田川 耕(飲食店コンサルタント)
2014/06/30 18:09
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