料理は上手になります - 専門家回答 - 専門家プロファイル

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加藤 和子

加藤 和子
料理講師

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料理は上手になります

2012/09/24 22:31
(
5.0
)

料理は上手になります。自信を持ってください。私は今は料理研究家ですが、結婚した頃はほとんど出来ませんでした。夫の母に電話をして聞いていました。
貴女の場合、ご主人が九州との事です。確かに、しょうゆや味噌は違います。一度姑さんに相談してみてはいかがでしょう。そして、あちらから調味料を送って頂くと言う手もあります。その上で、料理の本を買って、一度その通りに作ってみてください。
分量、作り方などは良く読んで、しっかり作ってみましょう。
私も最初は出しなしのみそ汁を作ったり、ワカメを戻し過ぎたりと失敗をしていました。

料理を作ることが好きになって頂けると、きっと上手になります。本だけでは心配でしたら、どなたか上手な人に聞いてみるのもいいでしょう。
お金をかけなくてもいくらでも料理教室は有りますから、ちょっと通ってみるのもいいですね。あきらめないで、必ず上手になります。

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料理
料理教室
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評価・お礼

yuki111111 さん

2012/09/28 21:12

ご回答いただきありがとうございます。勇気がわきました。
義母に相談してみようと思います。料理が好きになれるよう頑張ります。

加藤 和子

加藤 和子

2012/09/28 22:17

お返事頂きありがとうございます。自信を持ってください。必ず上手になりますから。

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この回答の相談

料理がマズイと言われてしまいます

趣味・教養 料理・クッキング 2012/09/24 18:41

結婚して1年目の新米主婦です。ほぼ毎日手料理を作っているのですが、旦那が味にうるさく、「味が濃い」とか、「深みやコクがない」などと言われてしまいます。

旦那が九州、わたしは関東の出身… [続きを読む]

yuki111111さん (千葉県/30歳/女性)

このQ&Aの回答

旦那サマに教えてもらったら? 千葉 真奈(料理講師) 2013/02/10 20:29

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