イギリス旅行／美味しいものをたくさんいただきました。

ガイドブックによく載っているイギリス名物料理などをご紹介。

カッテージパイ。
イギリスの伝統料理。
ひき肉とマッシュポテトを重ねて焼いたもの。
大変おいしかったです。（写真上）

ヨークシャプディング（シュークリームの皮のようなもの）
とローストビーフ。
手前のサツマイモのうように黄色いものは、ジャガイモ。（写真下）

今回の旅行はパッケージツアーでしたが
途中　夕食が付かなかった日があり、
ラーメンを食べたくなったので中華料理屋に入りました。
ラーメンがなくて、エビ焼きそばを注文。
（ちなみにこれはガイドブックには載っておりません。）
焼きそばが出てきて、なんだかとてもホッとしました。
この胃袋の休憩が大変重要であります。

中華料理屋はどこの国へ行きましても大概あり、
味にはずれもないような気がします。
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ホテルの朝食も毎日充実。
トマトは、いつも焼きトマト。
どこのホテルでも生はでてきませんでした。
真っ黒いのはしいたけの味でしたが、マッシュル―ムと呼んでいるような。
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ますの料理？鮭とかヒラメの料理もありました。
いずれも何となく生臭い匂いが・・。
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イギリスの定番メニュー、フィッシュ＆チップス。
白身魚にころもをつけて揚げてあるものとポテトの組み合わせ。
ころもがサクッと揚がっていて揚げたてで、とてもおいしかったです！
因みにピンクのマフラーの方が私。
ブルーの方は一緒に旅をした大学時代からの友人、同じ建築士のかずこちゃん。
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そして、お決まりの３段重ね、アフタヌーンティーです。
オックスフォード駅から車で３０分くらい、ウッドストックというところにある
世界遺産のブレナム宮殿のティールームでいただきました。
満足度は１２０％ですが、
昼もたっぷりいただいた後、３時だか４時にこれを２人で全部どうぞと言われても・・。
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やっぱりいつもでてくるのは紅茶です。
日本の水は軟水が多く、イギリスの水は硬水が多いそうで
紅茶に水があっているのか、
日本で飲むより紅茶はとてもおいしく感じました。
逆にコーヒーはみな美味しくなかったですね。

ホテルの部屋においてあるティーセットもとても充実。
朝起きて、まず一杯！という感じで過ごしておりました。

かわいい牛の絵のついたメッセージカードが傍らにおいてあり、
フレッシュミルクがほしい方はフロントへお申し付け下さい、とありました。
入れものに入っているのはトワイニングのティーバックなのですが
とてもおいしかったですよ。
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帰ってきて感想。
やっぱりちょっと太ったかも。まずい・・・。


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