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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
注目の専門家コラムランキング
対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
いちばん好きなレストランかも・・・
と思う
シェ草間＠軽井沢→☆
「軽井沢に行きたい」
と思うとき・・・その真意は
「草間にいきたい」
かもしれません。。。
デコレーションは
すごくきれいでイマドキな感じもありつつ
お味はしっかりフレンチ。
（シェフのご経歴を見ると
その味わいもなるほど納得なのですが・・・）
今回はクリスマス特別メニューということで
トリュフやフォアグラなど贅沢食材が
ふんだんに使われていたものの
添えられている信州野菜や
果物を使ったソースも
本当にごちそう
帰ってきたばかりだけれど・・・
また、いつもの草間にもいきたいな
今日はイブだからか
21時までのカウンセリングもなく
早めに終わっておうちごはん！
昨日、友達から
デパ地下でいろいろ食材買ったよー
と連絡をもらったので
メニューを考えなおしたりしつつ・・・
個人的には
二段ショートケーキが
めちゃめちゃ楽しみ！！！！！
（↑もはや、クリスマスの意味が失われている・・・？？？）
さ！準備をはじめよう！！
