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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
8月２０日の掛川食堂( ´ ▽ ` )ﾉ
テレビでカレーがやってて夫婦で急にカレーが食べたくなり、カレーに。
ただしビールも飲みたかったので大人のカレーで
みじん切りのにんにく、しょうがをじっくり炒めて、玉ねぎ1個、じっくり炒めて蓋をして水分じっくりだして
ミンチを150gいれて塩コショウで色が変わるまで。
トマト缶1個いれてグツグツ、そこにカレースパイスセットをいれます。
私はネパールのカレースパイスを使ってます。
低カロリーでスパイシーなミンチカレーには素揚げした野菜をいっぱい
たっぷり作ってこれだけでもビールのあてに( ´ ▽ ` )ﾉ
水菜と大根、きゅうりツナのサラダ。
醤油と巣とみりん同量にちょこっとごま油で出来上がり。
白ネギナムルのせの冷奴( ´ ▽ ` )ﾉ
前日は、レイトショーを見たあとでの夕食だったのでパパパ飯dwした
水ナスのサラダ、美味しかった( ´ ▽ ` )ﾉ
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