掛川食堂 ラストスパート飯 - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

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閲覧数順 2017年07月22日更新

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掛川食堂 ラストスパート飯

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健康な食事
5月5日の掛川食堂^_^


毎日スーパーハイセールスで旦那様クタクタになっているのでラストスパート飯を!


まずは疲れた時にズルズルと食べれるオクラ、ミョウガにぽりぽり豆をプラス!塩こんぶごま油、少々の酢と薄口醤油で出来上がり。
ちょっと手が混んでいる風に見えるのがポイント^_^


煮物です。
ただ芋類は今日はたべるのがしんどそうなのでれんこん、しめじ、エビにして、ダシでさっと煮込みました。


お肉は今日は油少なめモモを焼いて、
焼き野菜もプラス。ほうれん草で青菜もとります


お味噌汁は人参大根なす^_^
あとはサラダでした。


この間切って使った豆苗がずいぶん伸びてきました。
明日には食べれるかな。

あと、
5月19日に掛川食堂教室をやります。
詳しくはFacebookイベントに載せていますが、Facebookやっていなくて詳しいことを知りたい人はコメント下さい^_^




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