掛川食堂トマトアレンジ - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
神奈川県
現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト

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対象:飲食店経営

平岡 美香
平岡 美香
(マーケティングプランナー)
掛川 幸子
(現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト)

閲覧数順 2017年10月20日更新

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掛川食堂トマトアレンジ

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健康な食事
4月12日の掛川食堂


おととい作った鳥のトマト煮込みがちょこーっとだけ残っていたので、魚介類を使ってブイヤベース風にアレンジ


ホタテ、エビをニンニクと一緒に炒めて白ワインで臭みけし


これまた残っていたムール貝の酒蒸しをだーん!


あとは残っていたトマト煮込みとベイリーブス、タイムを加えて少し水をたしました


ルッコラを添えてかんせーい


サラダはわさび菜たっぷり
塩こんぶにごま油を少々でいただきます


玉ねぎ、人参、ほうれん草の炒めたの
でした( ^ω^ )



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(神奈川県 / 現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト)
株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師

とことん信じるということ。相手を想うということ。

私は何よりも相手を信頼すること、大切にすることをモットーとしています。自身の心のあり方もそうですが、いつも相手をとことん信頼する力は、きっと自分にとってもよい方向へ導いてくれます。あなたがいつも幸せで笑顔でいてくれることを願っています。

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