特定保健用食品　特保　トクホ

その他 2008-03-31 00:04

特定保健用食品とは実験データに基づいて審査を受け、健康に対する効能効果を表示することを厚生労働省から認可された食品です。通称「トクホ」「特保」といわれています。コンビニの冷蔵庫にぞろりと並んでいますよね。あれです。最近になってだいぶ知名度があがり、飲料メーカーは健康ブームに便乗し、付加価値を付けて飲料の値段を上げることに成功しました。

実はこの制度１９９１年からあるそうです。しかし、あまりにも知名度が低くて政府がヤクルトに「トクホ取得してと」お願いしたくらいだそうです。ヤクルトやりますねー。確かにうちの冷蔵庫に入っているヤクルトの容器には「特定保健用食品」の文字が印刷されていました。

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