一個の６０円の卵が思い起こさせてくれたコト

潜在仕事力発見ワークの中川淳一郎です。

熊本の農家に惚れ込み、有機野菜のネット通販を立ち上げた仲間がいる。

彼の扱う野菜はみな、甘い、美味い、優しい。

ある時、野菜と一緒に卵を買った。

「おひさまたまご」

実に見事な卵だった。

卵かけごはんのレベルが違う。

市販の卵は味が無いと思ってしまうほど美味しかった。

もう一つ不思議な感覚があった。

懐かしい味がする、

初めて食べたのに・・・

むかし食べた卵の味と同じだった。

巨人、大鵬、卵焼き

子供の好きなものの代表格だった。

また、食べたいと思ったが一個６０円もする。

市販の卵は一個２０円ぐらいなのに。

そういえば、卵は物価の優等生と言われる。

ふと疑問がよぎった。

働いている人の生活水準は上がっているのに。

私が産まれた頃の昭和30年と比べてみた。

卵　　　　　 14円/個 →  20円/個

大卒初任給　12900円 →  205,000円

卵は　1､4倍　大学初任給は　１６倍

作るヒトは

どうやってこの値段のモノを売って生活できるのだろう。

・何十万匹が入るブロイラーが入る鳥舎を建てた

・人工環境で卵製造機としての性能を上げた

・コストが安く栄養価の高い飼料を与えた

・病気が発生しないよう抗生物質を混ぜた

・

・

作るヒトは、投資をして工夫をして

一生懸命コストを抑える努力した。

それは

買ってもらえないから、生活が出来ないから

「物価」という価値を欲しがったのは我々。

売りヒトは

一生懸命「物価」という価値を提供しようとした。

作るヒトは

一生懸命、店が求める「物価」という価値に応えようと工夫した。

結果

卵アレルギーが発生し食べられない子供がいる。

卵の栄養価が大きく低下してしまった。

卵が美味しく無くなってしまった。

みんな今

一面だけで評価してはいけないと気付いている。

すぐには分からない価値が大切だと気付いている。

だから

自分の直感を信じてみる

自分の感覚を信じてみる

分からないことは

自分で調べてみる

すると

すぐには分からない価値が見えてくる。

そして

自分の基準を持つことができる。

それはきっと

ヒトの価値を認めることに繋がる。