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「贈るお菓子」のレッスン
2日間に渡って、レモンケーキとガレットブルトンヌ、そしてブールドネージュを作りました。
クッキーの大きさもきちんと揃えて
ガレットは出来上がりの美しさを意識して
お店と同等もしくはそれ以上目指そうね
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
