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1卓分残ったバタークリーム、冷凍中
書籍の方も一段落して、
今月のクライアント様向けレシピも提出して、
応用クラスのレッスンも始まって、
ちょっと、余裕～～
たぶん、今だけ余裕～
ならば、新しいマカロン生地を焼いて、
今日のウエルカムスイーツは、マカロン♪
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
