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- 坂本 孝子
- りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
美味しく見せる盛り付け方～アボカドサラダ～
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アボカドの皮を器にして、トマト、アボカド、キウイ、ツナ
そしてカルダモンをすりつぶしてドレッシングで混ぜ合わせます♪
カルダモンはサラダとの相性が良いです。
程よい清涼感がでます。
今回はハランを細く裂いて立体感を出しました。
宜しければこちらもどうぞ・・・。
http://lemoncello.cocolog-nifty.com/blog/
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2015-02-18 18:27
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