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- 坂本 孝子
- りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
- 東京都
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
鰆のソテー ヨーグルトチーズソース ケイパー風味
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2015.5月期レッスンのメニューです♪
鰆に生ハムを挟んでソテーします。
軽くミニトマトもソテーをすることで、酸味が飛び、
栄養的にも、リコピンの吸収率が高まります。
ケイパー風味のヨーグルトチーズソースは相性抜群です♪
宜しければこちらもどうぞ・・・。
http://lemoncello.cocolog-nifty.com/blog/
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2015-04-05 13:57
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