鰆のソテー ヨーグルトチーズソース ケイパー風味 - 写真・作品 - 専門家プロファイル

坂本 孝子
りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
東京都
料理講師

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対象:料理・クッキング

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鰆のソテー ヨーグルトチーズソース ケイパー風味拡大

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2015.5月期レッスンのメニューです♪
鰆に生ハムを挟んでソテーします。
軽くミニトマトもソテーをすることで、酸味が飛び、
栄養的にも、リコピンの吸収率が高まります。
 
ケイパー風味のヨーグルトチーズソースは相性抜群です♪
 
宜しければこちらもどうぞ・・・。
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