Ｐatisserie Sioya ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ･ｼｵﾔ／北町商店街にあるケーキ屋さん

北町商店街にあるパテスリー・シオヤさん。↓↓↓

http://patisserie-sioya.com/

ケーキ屋さんだと思っていたのですが、最近　いつごろからか解りませんが　パンをはじめていました。

シオヤさんのオーナー塩谷さんは、

北海道のホテルでフレンチの料理人を5年経験した後パティシエに。

「ダロワイヨ」や「資生堂パーラー」を経て「ミクニ北海道」でスーシェフに就任。

その後、京都のパティスリーとレストランのシェフパティシエを兼任された方とのこと。

サンドイッチも作っていて　前から気になっていたので昼ごはんを買いに行ってみました。

ケーキのウインドウの上には、パンが並んでいます。

クロワッサンやこだわり食パン、プレミアム食パンなどをおいています。

今回は女性には人気があるサンドイッチということで、冷しゃぶサンドを買いました。

この写真を見てください！妥協をゆるさないっていう感じの味とボリューム。

ピリ辛テイストで、大満足のサンドイッチでした。

こちらはアップルパイ。

パンやさんの菓子パンというより　やっぱりケーキさんの菓子パン。

手がこんでる～！！とってもおいしかったぁ～。

どちらもおすすめですよ～。

クロワッサンもおいしかったですよ～。

お打合せにいらしたら、お帰りに立ち寄ってみてくださいね～。

＜女性建築士・インテリアコーディネーターと創る体に優しくエコロジーな家づくり＞

練馬区と板橋区で高断熱高気密FP工法、省エネルギー、オール電化、
太陽光発電と自然素材を使ったエコロジーな住まいを建築する
地域密着工務店です。