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石井 純子
Office-j 
埼玉県
インテリアコーディネーター

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閲覧数順 2017年10月22日更新

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ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。


ライフオーガナイズは、インテリア以前の「くらしの土台」作り。

空間だけでなく、考え方や時間の使い方など、生活そのものを整理して見直すことなのです。




家庭菜園やベランダ菜園で、バジルを育てている方、たくさん取れ過ぎて困ることはありませんか?


バジルペーストにして、冷凍保存するのもいいですね。



ところが、我が家の場合、子どもたちはあまりバジルペーストを好みません。


どうも松の実の香りが好きではないようです。


バジルペーストでつくるパスタ、美味しいんですけどね…。



すると、どうでしょう!


今日は月一で通うイタリアン料理教室の日だったのですが、なんと今日のレシピにバジルのパンが!


願ったり叶ったり。


早速チャレンジ!



バジルペーストの香りも薄らぎ、もっちりだけど爽やかさのあるパンができました。



手ごねでもできる簡単なパンです!


美味しくいただきました。


暑さは残るけれど、早くも食欲の秋満開…。




※オマケ※


ずっと調子の悪かった電子レンジ。


だましだまし使っていましたが、そろそろ限界です。


週末は、ずっと欲しかったPanasonicのビストロをリサーチしてきます!





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