◆大根と豚バラ肉でイタリアン! - インテリアコーディネート全般 - 専門家プロファイル

石井 純子
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埼玉県
インテリアコーディネーター

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閲覧数順 2016年12月10日更新

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◆大根と豚バラ肉でイタリアン!

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ライフオーガナイザー+インテリアコンサルタントの石井純子です。



寒くなってくると、冬野菜がおいしくなりますね。


冬野菜といえば、白菜や大根が定番ですが、マンネリな献立になりがちです。


この時期になると毎年、「大根まるまる使い切り」とか「白菜全部食べつくし」なんてタイトルの雑誌が多く見受けられます。



先日、大根と豚バラ肉で作るリゾットを試してみました。


大根が入るので食べごたえもあり、なかなかの味!




ニンニクとオリーブオイルがあれば、たいていの食材はイタリアン風になるのかな?とも思いましたが(笑)、こってりしすぎず、美味でございました。



…ただ、我が家の場合、リゾットは主食にならないのでそれが困りものですけどね。


もうすぐ冬本番。


しっかり食べて体を維持しましょう!!





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