東京医科大学での研究によると、トウガラシを1gとった場合の交感神経の活動レベルは、15分後に最大となり、45分間興奮が続いたそうです。また、筋肉の代謝をあらわす筋酸素消費量は、150分間高い数値を維持し続けたとのこと。まさに、筋肉が運動したときのような状態が続くわけです。
トウガラシ1gは、小さじに半分程度の量。毎日トウガラシをたくさん使うのは、胃腸に刺激が強すぎるかもしれないですが、たまに食事のかなで利用するのは、身体のリフレッシュにいいのかも。
(ただし、高血圧、心臓病など心血管系の持病のある方は控えた方がよいでしょう。)
吉川祐介 Wecareカイロプラクティック&ナチュラルケア