身近なエコ - 住宅設計・構造設計 - 専門家プロファイル

佐藤 靖生
有限会社佐藤靖生建築研究室 
建築家

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対象:住宅設計・構造

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キッチンの水切りかごの水分を切ってから捨てるだけでも
「エコ」なのだそうです。
生ゴミの水分は焼却時に燃焼温度を下げるために有害ガスを
発生させる元にもなるそうです。その為、温度を上げるために
燃料を加えて燃やす必要が有るそうです。

そんな訳で、我が家では夜のうちに水切りカゴを排水口から
出し、シンクの脇で一晩水切りをして朝捨てるように
しています。