メンタルチェンジトレーナー☆妙、です。
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おはようございます!
昨日、またもや作りました(笑)
紅茶のパウンドケーキ♡
料理コーナーではありませんが(汗)、
ホントに簡単なんです♪
最近、マーガリンの情報が流れていますし、
バターは高いし・・
なんて方にもおススメ♪
サラダオイルで作ります。
えっと・・
ざっくりですが・・
私のレシピです ^^
①サラダオイル 40cc
②砂糖 40g
③卵1個
④ホットケーキミックス 60g
⑤紅茶(すり鉢などでパウダー状にしてね)
①と②を混ぜ、
③を入れよく混ぜる。
④と⑤を入れて混ぜる。
カップ4個に分け入れ、180度のオーブンで15~20分。
ちょっと小腹がすいたとき、
直ぐにできるのが魅力です♪
私はこれを、NLPケーキと呼んでおります。
N(なんだか)・L(らくに)・P(パウンド) ケーキ。
良かったら、作ってみて下さいね。
あ・・
紅茶じゃなくても、チョコレートでもナッツでも、
自分の好きなものを入れて下さい。
もし、コーヒー用のミルクがあれば、
1個入れてみて下さい。
まろやかさがでますよ ^^
では、今日も素敵な一日を♪
妙☆
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このコラムの執筆専門家
- 平井 妙子
- (メンタルチェンジトレーナー)
- ウィングシード株式会社 代表取締役
幸導メンタルチェンジ「心を楽に、Go for it!」
NLPトレーナー、カウンセラー、コーチングコーチとして、これらのスキルを統合し、メンタルサポートを行っております。幸導=こうどう=行動、望ましい状態へアクションを起こし、幸せへと導くお手伝い。看護師として、心と身体の健康もサポートしています。