- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・EQ人材育成スペシャリスト
対象:飲食店経営
- 平岡 美香
- (マーケティングプランナー)
6月7日の掛川食堂牛肉のメンチカツです^_^旦那様曰く、あまりランクの良すぎるお肉で(A5とか)でハンバーグやメンチカツにするもんではないと^ ^なのでこれも黒毛7と豚3の合挽きです^ ^トマトソースをしいて、スナップエンドウとカボチャでトマトソースで赤を使ったのでサラダのトマトは黄色でしめじとセロリのガーリックソテーあがりはカボチャと人参のスープでした^ ^