「CLASSY。」2014 4月号に紹介して頂きまして・・・。 - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

坂本 孝子
りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
東京都
料理講師

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対象:料理・クッキング

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閲覧数順 2024年12月12日更新

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「CLASSY。」2014 4月号に紹介して頂きまして・・・。

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私のおもてなし術

みなさま、こんにちは。

雪解け・・春めく一日でしたね。

三寒四温を繰り返しながら・・

春本番になるのが待ち遠しいこの頃です。

さて、今日は私事ですが、

「CLASSY。」2014 4月号

自分のスキルアップさせて、

 「 毎日を充実 」

に紹介して頂きました。

とても有り難い気持ちです。

りもんちぇーろは今年で11年目を迎えました。

あっという間でもありましたが、日々試行錯誤、

思い返すと料理との格闘の毎日でした。

時に、楽しく~、時に辛く・・みなさまに喜んで

頂きたくて・・頑張って来た10年でした。

そして・・本当に多くの素晴らしいみなさまと

「良きご縁」を頂戴致しまして、沢山の幸せを

みなさまから頂きました。

心よりお礼申し上げます。

ある意味では、りもんちぇーろの第一ステージが

終わったような気持ちでおります。

(教える・・・学ぶ)という従来型のスタイルで

続けて来た今までの10年間・・。

そして転機を迎えた11年目!!

私にとりましては!これからが「新りもんちぇーろ」

のスタートだと! 清々しい気持ちで、今を迎えて

おります。

「料理教室だけではもったいない!

女子会あり!イベントあり!

人生をエンジョイするための

大人女子の料理倶楽部」

のスタートです♪

このような気持ちに・・数年前位から

私の心が変化して参りました。

それは!

今、お見えになられていらっしゃる素敵な

みなさまに出逢う事が出来、心から本当に

良かったと・・そう思えたからです。

みなさまがお部屋に入られると・・

ふわっと花が咲いたような明るく、眩しい

輝きを思う存分吸い込める幸せ・・。

そして・・実習中は高校時代の調理実習の

ように・・みなさま・・素敵な笑顔と笑い声の

ハーモニー♪

いつしか・・こんな素敵なみなさまと・・・

もっと、もっと楽しみたいと・・自然に思うように

なりました。

そして・・みなさまも多分、私と同じなのではと・・

思えるようになったのです。

人生は長いです。

そして、人生を満喫してエンジョイするには、

十分な時間があります。

お料理が好きな!自分のための楽しい時間を

楽しみたい方がたと・・・

ご一緒に・・楽しく!お料理を作ってみませんか^^

 

宜しければこちらもどうぞ・・・。

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