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今年は初午が早いですね
今年は立春と初午が同じ日でした
初午が早い年は火事が多いなどとも言われます
火の元には気をつけたいですね
「初午（はつうま）」稲荷神社の大祭です
７１１年の最初の午の日に
稲荷社の本社である京都の伏見稲荷大社に
稲荷大神が鎮座されたとされています
この日をしのび
全国の稲荷神社で「初午大祭」が行われます
一方 農耕民族の日本人は
農作業を始める日としても意味を持ちます
以前にも書きましたが
「十日夜」でお帰りになった「田の神様」を
お向かえする日でもあるようです
旧暦の初午（３月）の方がぴったりと来ますが
今ではこの時期に行われています
稲荷は「稲生（いねなり）」が縮まったことばです
稲荷神社の使者である狐の好物の油揚げを奉納したことから
食卓にはお稲荷さんや油揚げの料理があがるようです
我が家も 朝食には
おあげの中にネギとお味噌を絡めた具を詰めたもの
おあげの中にチーズとタマネギとピーマンをつめた
お料理をつくってみました
