何か物足りないポリネシアン！？

みなさん、こんばんは。

さて、久しく再開したいと思います。表題のとおり、ホテルのガーデンバーベキュー。今日はとある一流ホテルのガーデンバーベキューに行ってきました。

予約の段階で実はアレコレあったので、あまりよい感触を持たずにいった訳です。行ってみれば、そこは都会の中のオアシスのようで、勿論屋外なので、「暑い」以外は快適でした。

写真のようなパフォーマンスもあり、ポリネシアンの雰囲気をかろうじて、かろうじて出してました。料理や飲み物も適当にほどよく満足した次第・・・。

6月にもとあるホテルの屋外施設におじゃまし、同じような雰囲気を楽しみましたが、日系と外資系の違いが鮮明に（笑）

写真を見れば分るのですが、一見楽しい雰囲気に見えるのですが、なぜか盛り上がりに欠ける・・・というか、お客さんもオトナシイ、というか・・・働いているスタッフが、ポリネシアンじゃないのです（笑）・・・。これが、残念。そこを求めてもダメかもしれないのですが・・・。それでも、と言いたいところ。

ホテルのバンケット部門は、夏には、プールやバーベキュー、ビアガーデンなどなどに狩り出されます。制服こそカジュアルなモノになっているのですが、雰囲気をポリネシアンに、そしてもっとミクロネシアンに、さらにメラメラネシアンに！

あとは、食事はソコソコなので、加えて音楽と空間のセンスを磨く！これに尽きるんですね～