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- 掛川 幸子
- 株式会社イーアンドシーエスサポート 代表取締役社長・研修講師
- 神奈川県
- 現場力強化・ＥＱ人材育成スペシャリスト
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対象：飲食店経営
- 平岡 美香
- （マーケティングプランナー）
2日分。まずは4月6日の掛川食堂
イワシの洒落たソテーを作ります
菜の花、セロリ、ドライトマト、イワシ
ニンニクオイルでじっくりセロリ、ドライトマトをソテー
イワシをいれて塩コショウ。
ドライトマトが塩味があるので控えめに
菜の花をいれて弱火で蓋をして
出来上がり～
ニラとえのきのゴマ油和えも美味しい
このレタスはハンサムレタスというらしい
上がりはじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁でした
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