SEOキーワードを適切でしょうか

こんにちは、IT経営コンサルタントの坂田です。よろしくお願いいたします。

まず、1点目ですが、サイトのアクセス向上には、SEO対策を的確に行うこと、リスティング広告(アドワーズやオーバーチュア など)を使う方法があります。
SEO対策は原則無料ですが(業者に依頼すると費用かかりますが)、リスティング広告は費用がかかります。
ですのでまずは、SEO対策が的確にできているかを確認した方がいいですね。SEO対策で重要なことはいくつかりますが、検索キーワードの設定が重要です。つまり、どのようなキーワードでお客様が検索するかを想定して、そのキーワードで対策を行う必要があります。
このキーワード選定では、キーワードアドバイスツールなどを使うのがいいでしょう。

https://adwords.google.co.jp/select/KeywordToolExternal

また、1つのキーワードだけでなく、2つくらいの組み合わせでヒットする設定がいいですね。
例えば、美術品ギャラリーというキーワードに、作家の名前をプラスしてSEO対策するとかです。
キーワードを適切かするだけで、アクセスはかなり伸びますので、一度検討してみてください。

2点目ですが、申し訳ございませんが、専門外ですので的確なお答えができません。

3点目ですが、通常の宅配便では梱包まではやってくれませんね。以前、私もネットショップのオーナーをやっていました。その時は、友人のネットショップオーナー(結構、大規模にやっていた)に在庫管理、梱包、発想を委託していました。
既存のネットショップオーナーに知り合い等がいれば、依頼してみるのもいいと思います。