やりがい・・・。~今日のレッスンより~ - 料理・クッキング全般 - 専門家プロファイル

りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家
東京都
料理講師

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やりがい・・・。~今日のレッスンより~

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私のおもてなし術

今日は久しぶりの雨・・昨日までの暑さはどこへ

行っちゃったのかしら・・

涼しい一日でしたね。

さて!前回までは冷たいおしぼりをお出ししておりましたが、

さすがに今日はホッカホカに温めたおしぼりに衣替えです♪

こんなささやかな事からも季節は本格的に秋になって

来たんですね(*^-^)

 

さて!今日の休日クラスのレッスン♪

今日はお若いお嬢様と体験レッスンにお越し頂きました

ミセスの方がた等・・

実習中のお話も、いつも「ママご飯」を召し上がって

いらっしゃるお嬢様達とワイワイとオシャベリしながら、

いつも「ママご飯」頑張って作っていらっしゃいます

ベテランミセスの方がたの子育て中のご苦労話等、

本当に短いお時間ではございましたが、いっぱい、

いっぱい楽しいオシャベリをしながら、実習しました!

 

そして、お楽しみランチタイム前の恒例お写真タイム♪

今日も、いろんなアングルでみなさん、熱心に撮られて

いらっしゃいました(*^-^)

 

この瞬間が・・・私の至福の瞬間でもあります。

みなさまの笑顔を拝見しておりますと、

なんだか、とっても言葉には言い尽くせない位

幸せな気持ちになります。

 

みなさまに気付かれません様に、音楽もこの瞬間に

チェンジします。

今日はお食事が楽しく感じます様に、お話も弾みます

ように・・ちょっと、テンポの良い曲に・・(゚m゚*)

 

お話が弾んで♪~私まで調子に乗っていっぱい

しゃべりまくりでした(^-^;

でも!いつも思うんです。

お客様をお迎え致します私自身が楽しい気持ちで

実習する事が一番大切なのだと・・・。

 

私は「おもてなし」が大好きなんです。

そして、料理教室を始めてから、お越し頂きます

みなさまを「生徒さん」と思った事は考えてみたら

一度も無かったような気が致します。

毎回、私の家にお客様をお迎えする・・・

まさに、そんな気持ちでレッスンに臨んでおります。

 

今日は嬉しいメールも沢山頂戴致しました。

ちょっとだけ、ご紹介致しますね♪

体験レッスンにお越し頂きました方々からは

「・・・息子の彼女に作ってびっくりさせたいです・・」

「・・・この時間がとても楽しかったです・・・」

 

私はみなさまから「楽しかったです」という

お言葉をよく頂戴致します。

お客様を楽しい、幸せな気持ちにしてさしあげる・・

そして、その気持ちをお家に持ち帰って、今度は

みなさまが、大切な方を幸せな気持ちにして

さしあげて頂きたく・・・・

今日も、明日も・・・「やりがい」を持って

頑張り続けていられるのだと深く思います。

  

宜しければこちらもどうぞ・・。

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りもんちぇーろ 自宅サロン りもんちぇーろ主宰 おもてなし研究家

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