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- 笠井 奈津子
- Smile Table 栄養士・食事カウンセラー・フードアナリスト
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
なんでもない朝の風景・・・。
お米の消費量が半端ではないので
１０キロのお米を配達してもらうことにしたら
あれ？なかなか届かない・・・。
というわけで、今朝は我が家にあった
普通の炊飯用には少し敬遠しがちな１００％玄米を。
炊飯器がないのでSTAUBで炊いているのですが
玄米はまだ上手に炊けなくて
ちょっと芯が残ってしまいます。
リゾットは玄米だと、かえって作りやすいんだけれど＾＾；
でも、玄米って、やっぱりおいしいですよね。
滋味深い甘みがある。
お料理に合う合わないってある気もするし
みんながみんな好きなわけではないから
お客様に出す機会はほとんどないんだけれど・・・。
今朝も元気に（？）二膳いただきました＾＾
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