先週は、とある料亭さんにいましたが、
サービスをされる側じゃなくて、
する側で見ていて(現場チェックともいいますが)、
改善したい点が何点か、目につきました。
すぐにメモをとって、今後の研修時に生かします。
以前お話したのに、まだ改善されていないところ。
実はこれが一番目につきます。
チーフクラス、指揮をとる人自体に理解されていない=改善されていない、ということになりますからね。
わたしの場合、専門分野の声・呼吸・発声を生かして、
耳に心地よい発声で、電話はもちろん、接遇の際にワンランク上のおもてなしができるスタッフ育成にも力を入れています。
ホテルやレストラン、料亭など。多少気の張る場所で、
うっとりするくらい柔らかく上質な声で、『いらっしゃいませ』と言われて微笑まれたら、
それだけでそのスタッフさんのファンになっちゃいませんか?
見た目の次に印象を左右するファクターが『声』。さらに見た目もランクアップで、あなた自身のイメージから変わっちゃいます(^-^)
変わりたいな、って時は新しい自分を発見するチャンスですからね。
お手伝いができるのは嬉しい限りです。
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