寒いときこそ生姜パワーで温まる〜その成分のヒミツ

寒いときの水分補給には

温かい飲み物が良いです。

特にオススメなのが、

ショウガの入ったものです。

ショウガは

中医学の生薬として、

昔から処方されていました。

生姜（しょうきょう）、

乾姜（かんきょう）と呼ばれています。

生姜は生のショウガで、乾姜は蒸したショウガです。

同じショウガでも、薬効が異なるのです。

生のショウガにはジンゲロールという成分が含まれ、強力な殺菌作用があります。

薬味として、

冷奴や刺し身などに添えられるのは、

その殺菌作用で食中毒を防ぐという役割があるからなのです。

蒸したショウガには、

生の時よりもショウガオール、

という成分が7～8倍含まれます。

わざわざ蒸さなくても、

スープや鍋物などに入れて温めてもオッケーです。

ショウガオールは

体脂肪や糖質を燃焼させ、

体温を上昇させます。

ダイエットに生姜スープが効く、

と言われるのはそのためです。

生でも、温めても、

免疫力のアップや血流改善の効果はあります。

昔ながらのショウガ湯から現在は進化し、

さまざまな種類の生姜ドリンクが販売されていますね。

また、ショウガの入ったスープや鍋物など、

美味しくてカラダが温まるショウガ料理の

レシピもたくさん公開されているので、

ぜひ参考にして、

あなたのお気に入りショウガドリンクや

ショウガ料理を楽しんでみてください。

生薬：生姜が入った漢方茶

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本日も最後までお読みいただいて

ありがとうございました。

あなたの生命エネルギーに火をつける

セラピストJINでした。

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