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Kitchen life様からのお招きで
築地に伺って来ました
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一部：築地から見た世界文化遺産『和食』の魅力
築地食のまちづくり協議会 鹿川事務局長より
築地や豊洲の事、今、気になる話題も交えてお話頂きました
二部：ハーブ野菜の話と食べ比べ
築地米金青果 芹田さんからハーブの活用について
とっても楽しく笑いもありのお話を頂きました
築地場内市場は今年10月6日まで
その後豊洲に移転しますが
場外市場はそのまま残ります
お教室の皆様と
築地場外 美味しいお店でランチとお買い物を楽しむツアーなど
計画したら楽しいかな
銀座や日本橋への食材を支える場外の
オススメ店でお買い物を楽しみましょう♪
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
