「糖質制限で痩せる＝老ける、垂れる」2つの解消方法

本日はanan、Tarzanでおなじみの
マガジンハウスさんへ。

ご縁をいただき
毎月のように企画監修を
させていただいております↓




先週、来月号もとり終え、
新たに夏企画のお話をいただきました！

どちらも高校生の時から読んでいたので
今、健康、美容で関われていることを
とてもうれしく思います。


ということで今日は！
健康企画でも多く特集される
糖質制限と女性ホルモンの関係について。

35歳を超えると感じ始める、
○同じ体重でもバスト、ヒップが落ちる、
○痩せてもシワやたるみが目立つ、
○痩せても脚だけ筋肉質、


女性ホルモンの低下の代表例。
そしてこれには
糖質の不足も大きく関係しています。

今日はやりがちな間違いと、
その改善方法を見ていきましょう。


「大豆イソフラボンが
女性ホルモンと似た働き！」
等、情報社会の今だからこそ、
○健康に良い！
○美容に良い！
○ダイエットに良い！
等、表面上のことはよく知られています。

しかしながら、情報社会のデメリットとして
それらが具体的にどう良いのか？
が見つけられなくなります。


例えば先の大豆イソフラボン

大豆イソフラボンには２種類
「グリコシド型」と「アグリコン型」があり、
アグリコン型の方が
体内に消化吸収されやすいという
特徴を持っています。

そして、このアグリコン型イソフラボンを
多く含む大豆製品は、
豆腐や納豆ではなく、味噌や豆乳です。

栄養士学会の大豆イソフラボンの
1日の目安量は70㎎。
(豆乳コップ1杯分と
朝と夜にお味噌汁1杯ずつ飲めば、
ほぼ70㎎）

しかしながら、
この吸収を阻害するのが
糖質カットや極端なカロリー制限。

これは覚える必要までありませんが、
このイソフラボンの吸収を促すには
レチノール（ビタミンA）が必要。
肉、魚に多く含まれます。


そして、糖質カットで外される米には
「レジスタントスターチ」という
レチノール自体を増やし吸収を促す成分
（デンプン分解質）が含まれます。


イソフラボン！のような表面上の情報で
豆腐！納豆！しかもたんぱく質だし！
としていると、
○不要なカロリーで体脂肪が増える、
○女性ホルモンが増えずでゴツくなる、
と、いらぬ損をしてしまいます。。

もちろん、糖質制限も過剰摂取している
現代の食生活スタイルには効果的です。


そして、同時に必要なのが、
必要量は食べることです。

糖質カット中の女性が懸念する
血糖値やインスリン作用を考えると
目安は糖質50グラム。
（玄米130グラムが目安）

食べないことが、頑張ってる証！
やってる感は精神衛生上
効果的かもしれません。

でも、、その頑張りが実らないと、
○いつまで頑張ればいいの？？、、
○こんなに頑張ってるのに。。
と永遠の負のスパイラルに突入し、
抜け出せなくなります。


それでも、年々の新陳代謝低下は進み、
運動すれば老けた感じに、
食事制限すれば不健康そうに見える、
と痩せる＝キレイとは遠ざかります。

そんなあなたの、
どうして良いのかわからない、、
を解消する一歩としてご参考にしてください。


ダイエット情報に
流されてきてしまった人ほど
○あれをすればよかった
○あっちにした方が良かった、
○自分の好きなようにすれば良かった、
と後悔してしまう。

そして、重くなると
自分１人の殻に閉じこもってしまう。
周りが見えなくなってしまう。

それも含めあなたはあなた。
それ自体はそれは変わらない。
変わるのは感情とタイミング、環境。
あなたの辛さは正直、
あなたにしか分かりません。

ダイエットを繰り返したせいで
今手元に残っているのは
○一口食べただけで絶望感、
○100g体重が増えて1日中悩む
○コップ1杯の水も怖くて飲めない
○毎日食べては下剤
○摂食障害や鬱気味で
ここで書けないような症状や行動。。
僕はそれもすべて見てきました。

ダイエットを信じられないのは当然。
僕も物事の99%信じてません。

でも、
ここに見に来てくれてるあなたがいる。
それだけが事実。

僕が信じるのはこの1%。
辛くて、変えたくて、でも動けなくて。
でもなんとかしたい。とりあえず見る。

そんなあなたの救いになりたい。
一方的でもいいんです。
僕はそれを信じてるから発信し続けるだけ。

それであなたの救いに、
少しでも慣れればそれは幸せなことです。



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