お菓子のレシピ本　アマゾン予約はじまりました！

バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ

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3月14日　ホワイトデーに発売です♪

ご予約いただきますと、都心部は、3月14日発売日にご本が届きます。
地方は、1日遅れの3月15日着だそうです。
キャ～大磯は地方かしら・・・＾＾；

ぜひ、お早目のご予約をお願いいたします。

ギリギリだと売り切れてしまうそうです。。。

生徒の皆様も是非よろしくお願いいたします。

もしも、お手に取っていただけましたら、とっても嬉しい♪です

そして、お気に入りを見つけて頂けましたら、もっと嬉しいです。。。


ご意見などお聞かせくださいませ。








ご本の紹介を

『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』


“これも1時間で作れるの？”
予約が取れない先生に教わる71品＋α


お店に見かけるようなかわいいお菓子、ホームメイドならではの美味しいお菓子を自分で作りたいけれど、ちょっと凝るだけで時間がかかるし失敗しそう…。そう思っていませんか？

けれど、お菓子作りにおなじみのバターではなく、生クリームや油でコクやふくらみを出す生地なら、バターのように常温に戻したり、クリーム状に練ったりといった手間がかからず、分離などの失敗もぐっと起こりにくくなります。

そんなレシピを「できるだけラクに簡単に、でも美味しくて存在感のあるお菓子が作りたい」という思いから15年間研究してきた著者が、一気に披露。

まるでパウンドケーキのようなリッチケーキから、満足感あふれるチョコレートケーキやマドレーヌ、ふわふわのショートケーキやロールケーキ、簡単にできるシフォンケーキ、カリッとしたクッキー、シュー・ア・ラ・クレーム、そしてケイクサレやキッシュといった塩味のお菓子、冷たいお菓子まで、30分～1時間で作れるものを中心に71品を収録しました。中には、5～10分の作業でオーブンに入れられる焼き菓子も。番外編として、時間をかけて作る特別なお菓子も2品紹介しています。

気軽に作れて、ごく普通の日を特別な日にしてくれるお菓子、プレゼントやおもてなしにも喜ばれるお菓子が満載です。