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私は、元旦は家族と磯プリですごし、
2日は宮代の母を迎え、
3日は箱根駅伝の応援に平塚中継所近くの実家に帰り、
4日、昨年同様バレンタインデーのサンプルのお仕事開始～＾＾
今年一番にしたことは、チョコレートの転写シートを注文した事！(元旦の日です）
そして、1月レッスンの試作！
2月のレッスンでは、バレンタインデーが過ぎてしまうので、
1月にチョコレートのお菓子を作りたいと思います♪
一つは、こちらの焼き菓子
そして、転写シートが送られてきましたら、
ショコラの画像もアップしたいと思います。
では～またね♪
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
