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- 塚本 有紀
- フランス料理・製菓教室「アトリエ・イグレック」 主宰
- 大阪府
- 料理講師
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対象：料理・クッキング
- 黄 惠子
- （料理講師）
パリのお土産に｢ベジュマン＆バートンBetjeman & Barton」のお茶をいただきました。
http://www.betjemanandbarton.com/
題名は「the du Amour 愛のお茶」。
HＰによると、中国茶をベースにパッション、マンゴ－、パイナップル、オレンジの香りが付けられていて、ジャスミンの花が散らされています。そして、「冬が熱い国への、愛の逃避行」。
淹れてみると、ふわっと軽く上品にジャスミンが香り、柑橘類も感じられます。
日本語のHPを見ると、「アムール／恋の媚薬」とあります。授業でみなさんに召し上がっていただきながら、日本語訳を伝えると
「ちょっと恥ずかしい！」
媚薬って、わあ、どうなんだろ!?
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