換気扇の選定について

建築基準法28条第二項
居室には、換気のための窓その他の開口部を設け、その換気に有効な部分の面積は、その居室の床面積に対して、1/20以上としなければならない。ただし、政令で定める技術的基準に従って換気設備を設ける場合においては、この限りでない。･･･

その政令の部分 建築基準法施行令第20条の2、ロー(1)
機械換気設備にあっては、第129条の2の6第2項の規定によるか、次に定める構造とすること。
(1) 有効換気量は、次の式によって計算した数値以上とすること V=20Af/N･･･

ということで、1/20の開口の窓があれば法律的にはそのような換気計算は不要です。
ただ、設計者は、開けもしない窓の換気を当てにするより、ちゃんとした室内空気の換気をするために、その法律の数値を準用して、換気計画を考えておられるのかもしれません。

換気の考え方は一般に
1)換気回数による算定方法、
2)火気使用室における算定方法
3)収容人員数に基づく算定方法
の3つあり、大きなビルや特殊な建物については、2)、3)の検討が行われますが、
住宅については、居室はその床面積の1/20以上の開口が取れればよく、
締め切った状態をあえて想定する必要はありません。
24時間換気設備が義務付けられる以前は、別荘等の不使用期間のある家は
締め切った状態での期間が長いので、建物の耐久性に対して望ましいものではなかったのですが、
機械換気設備が義務付けられ、居室において0.5回/時の換気回数を求められていますので、
不在の時でも,冬期、窓を締め切っている時でも、換気は機能していますので、これでOKです。
(この時、薪ストーブは専用の給気口をつけた密閉型のものとして下さい、換気計算に影響しますので。)
確認申請においても、機械換気設備による0.5回/時以上の換気回数が算定されていれば、それでOKです。