住宅ローンについて

以前も何度かご質問をさせて頂いた者です。
土地を購入し引渡しが今月末となっています。それに向け5月にM銀行に出向き借り入れをする5,000万円の内、土地分の3,000万円を主人名義で35年固定にし7月末に建物の2,000万円を私名義で変動にて建物が建った時に申込むという形にし、建物が建つ間に中間融資などが必要であれば3回にわけてローンを組みましょうというお話で審査も通り後は7月の金利が確定したら本契約しましょうということになっていました。
しかしいざ7月なり本契約を結ぶ段階で銀行側から建物と土地を別々に住宅ローンを組む場合は35年ローンが組めません。私が（担当の方）勘違いしていたようでと急に電話があり言われました。2ヶ月経ってからこんなことがあるのかとびっくりして言葉もでませんでした。
日にちもせまっていますのでどうしたものかと焦っています。銀行に言われるがまま3,000万円を10年や20年固定にするのはどうも腑に落ちません。他の銀行もこちらの銀行のように35年固定と変動を組み合わせてローンを組み、必要であれば中間融資もしてくれるという銀行はないのでしょうか。
実は建物も図面が遅れこれから確認申請を出しますのでいつ建物が建つか今の段階ではわかりません。土地購入から6ヶ月以内に家が建たないと金利が高くなったり住宅ローンにならないという話も聞きとても困っています。是非アドバイス頂けないでしょうか。
よろしくお願いします。